Có một thứ quà mà người ta thường ví rằng ” Vừa đen, vừa đắng mà lại ngọt ngào như tình yêu” đó chính là cà phê, là món quà tuyệt vời được cả thế giới đón nhận.
Từng chùm quả đỏ trên cành
Phơi, rang, xay nhỏ hóa thành cà phê
Mỗi khi tháng ba về, hoa cà phê bung nở một màu trắng xóa phủ khắp các nương rẫy. Hương hoa ngào ngạt lan tỏa khắp không gian núi rừng. Ở Việt Nam, rất nhiều người đều thích cà phê. Cà phê trở thành thức uống quen thuộc để giải khát hàng ngày.
Căn cứ vào kế hoạch thực hiện chuyên đề năm học 2023 – 2024 của trường THCS Nguyễn Trung Trực, Phường Hưng Định, Thuận An, Bình Dương, Tổ Tiếng Anh – Tin – Công nghệ – GDTC đã thảo luận và ra kế hoạch thực hiện chuyên đề Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp “Nhà pha chế trẻ tài năng Nguyễn Trung Trực- mùa 2” cũng như tạo sân chơi lành mạnh cho học sinh khối lớp 9 trước khi hoàn thành chương trình học THCS để ra trường. Thông qua hoạt động này, các em học sinh vừa được vui chơi vừa được học tập. Qua đó, tiết Sinh hoạt dưới cờ đối với các em trở nên vui tươi và thực sự như một hoạt động trải nghiệm đáng nhớ.
Về dự Chuyên đề chuyên môn cấp trường, có các thầy cô trong Ban Giám Hiệu trường: Cô Nguyễn Thanh Thuý – Bí thư Chi bộ, Hiệu trưởng nhà trường; Thầy Bùi Tiếp – Phó Bí thư Chi bộ, Phó Hiệu trưởng nhà trường; Cô Văn Thị Mỹ Tú – Chủ tịch Công đoàn, Phó Hiệu trưởng nhà trường cùng toàn thể giáo viên nhà trường.
Dưới sự dẫn dắt của hai MC vô cùng duyên dáng là cô Trần Thanh Trúc và cô Hứa Ngọc Linh, luật chơi của Hội thi đã dần được hé lộ. Tuy chứa đựng đầy sự hứng thú và hấp dẫn nhưng đó cũng là những thách thức cho 18 thí sinh đến từ khối lớp 9
Lấy chủ đề từ hạt cà phê giúp cho các em tìm hiểu về một loại cây mang giá trị kinh tế cao tại Việt Nam và hướng nghiệp cho các em những ngành nghề liên quan đến cây cà phê. Các học sinh khối 9 sẽ thực hiện pha chế một món nước từ cà phê phin và chuẩn bị một loại bánh ăn kèm phù hợp nhất với món nước đó, trình bày trang trí.
Các em học sinh đã rất nỗ lực, tích cực chế biến thức uống từ cà phê.Tuy nhiên, cùng với thời gian sắp kết thúc các thí sinh nói riêng và hội thi nói chung mỗi lúc càng trở lên hồi hộp và gay cấn hơn.
Bên cạnh đó, các bạn học sinh tham gia cổ vũ hết mình cũng nhận rất nhiều phần quà hấp dẫn khi trả lời đúng các câu hỏi dành cho “Khán giả”.
Cuối cùng sau các câu hỏi vô cùng thú vị, Ban tổ chức cũng tìm ra được những thí sinh pha chế xuất sắc nhất.
Chuyên đề Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp “Nhà pha chế trẻ tài năng Nguyễn Trung Trực- mùa 2” đã kết thúc thành công tốt đẹp. Mong rằng trong tương lai không xa, với những trải nghiệm về pha chế cà phê các em sẽ thực sự tìm ra được sở thích của bản thân, niềm đam mê, đồng thời sẽ là nguồn động lực để các bạn học sinh tích cực học tập, giao lưu, chủ động trao dồi thêm kỹ năng và sẵn sàng khẳng định bản thân. Chuyên đề Hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp “Nhà pha chế trẻ tài năng Nguyễn Trung Trực- mùa 2” cùng với rất nhiều hoạt động giáo dục khác của nhà trường đã giúp học sinh tìm thấy hứng thú trong học tập, trải nghiệm, để mỗi ngày đến trường là một ngày vui.
Một số hình ảnh tiêu biểu:
